Notre histoire
Fondée en 2003, Délices Al-Manar est une entreprise familiale avant tout.
Créée à une époque ou trouver de la viande halal n’était pas si évident et manquait de variété, nous avons décidé de répondre à notre demande et à celle de tous.
Nous avons commencé par les détaillants et les petits magasins de Montréal puis en Septembre 2006, nous nous sommes installés dans la première usine fédérale. Depuis nous travaillons étroitement avec l’ACIA (Agence Canadienne d’Inspection des Aliments) à East Angus, en Estrie. Notre ambition était simple, répondre aux plus haut standards de qualité et de sécurité dans le domaine de l’alimentation.
Grâce au système de contrôle HACCP (Hazard Analysis Control Point), un programme qui contrôle et exécute les normes d’hygiènes, de salubrités et de production de manière très rigoureuse.
Notre mission, fournir la plus grande diversité de viandes Halal sur le marché Canadien.
Mars 2022, l’entreprise, en pleine expansion, déménage ses locaux à Dorval.
Délices Al-Manar compte ainsi parmi les plus grandes usines de transformation complète de charcuterie Halal au Canada.
La gamme de produits Imane©, marque déposée, continue de grandir pour vous offrir toujours plus de produits de charcuterie Halal pour bien des années à venir!